贵州养生堂：孙树侠讲到补钙的食物有哪些

镁是我们人体中不可缺少的一种营养元素，那么你知道缺镁的危害吗?你知道补镁的食材有哪些吗?敬请求收看本期的贵州养生堂听听孙树侠的讲解。

本期综艺节目请求到的来宾是的中央政府组织身体健康大讲堂讲师团研究员孙树侠，讲补镁的食材有哪些。

该视频主要文字讲解：

补镁的食材有哪些

乳类与肉类：

牛、羊奶及其、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：

番薯、毛豆、番薯、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼子酱：

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、红豆、虾、香菇、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、鳗鱼、鳗鱼、田螺等。

肉类与禽蛋：

羊肉、绵羊脑、肉、奶、蛋黄、鹌鹑蛋、松花蛋、绵羊肉松等。

蔬菜类：

芹菜、油菜、黄豆、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蕈类等。

水果与干果类：

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、等。

都有定时：

食材红曲储放可减低镁耗损，乳酪室温绝不搅拌，炒菜要多加水、间隔时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含乙酸较多，宜先用热水倒入片刻以溶去乙酸，以免与含镁食品结合成难溶的乙酸镁。果糖可贮留较多保健镁，大麦、荞麦片、燕麦、甜菜等冬瓜较农作、米粉含镁多，平时应适当吃些冬瓜

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本期来宾讲解

孙树侠

世卫组织身体健康成人教育促进科研机构秘书联合国绿色工业组织专员会委员长，的中央政府组织身体健康大讲堂讲师团研究员，卫生部身体健康成人教育指导首席研究员，卫生部和国家文明办小区成人教育身体健康研究员，中华人民共和国保健协会食材营养与安全和工程技术委员长会会长，中华人民共和国身体健康成人教育协会常务理事。